Най-добрата безплатна онлайн библиотека

Изкуството на френската кухня

FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2016
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 9,53
ISBN: 9789546410900
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Джулия Чайлд; Луизет Бертол; Симон Бек
ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО

Можете да изтеглите книгата Изкуството на френската кухня във формат pdf epub след безплатна регистрация

Описание:

„Изкуството на френската кухня” е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд – книгата, която заедно с многобройните й телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня.Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка – от подбора и купуването на продуктите, през приготвянето на ястията, до тяхното атрактивно представяне. Книгата включва 524 рецепти и вариации, групирани в логични тематични раздели, като фокусът е върху блюдата, които служат за основа на неизчерпаем кулинарен репертоар. Всяко ястие е придружено от препоръки за гарнирането му и за вината, с които да бъде поднесено. За приноса си в популяризирането на добрата кухня Джулия Чайлд е отличена с Президентския медал на свободата и с френския Орден на почетния легион. Тя е носител на Американската награда за литература, на няколко награди „Ейми”, почетен доктор е на Харвардския университет и на редица престижни висши училища.„Смятам, че готвенето е любов, а вие? Най-хубавото нещо, което можете да сготвите за обичан човек, е най-хубавата валентинка, която можете да му подарите.” – Джулия ЧайлдНаучете се да готвите – опитвайте нови рецепти, не се отчайвайте от грешките си, бъдете безстрашни, но преди всичко се забавлявайте.” – Джулия Чайлд

... смляно кафе и кроасани, на обяд - на супи, салати с апетитни дресинги и леки ястия, а вечерите са отредени на изисканите специалитети на френската кухня ... www.book.store.bg ... . ИЗКУСТВОТО НА ФРЕНСКАТА КУХНЯ: ПРОФИТЕРОЛИ С БАВАРСКИ КРЕМ У нас профитеролите, еклерите и всякакви продукти от парено тесто, обикновено се ядат натурални - без пълнежи, глазури, украси и ... Френската революция, наричана също Великата френска революция, протича във Франция между 1789 и 1799 г. и има като резултат мащабни политически и социалн ... Изкуството на френската кухня | Ozone.bg ... ... Френската революция, наричана също Великата френска революция, протича във Франция между 1789 и 1799 г. и има като резултат мащабни политически и социални промени, сред които е премахването на абсолютната монархия ... Френската кухня, известна още като гурме кухня е несравнимо удоволствие, комбинация от прецизност и сливане на вкусове и аромати. Подарете си незабравимо кулинарно приключение в света на истинската френска кухня....